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产品名称:真假食醋检测盒
产品用途:真假食醋的快速测定
产品类别:食品安全检测试剂
产品型号:GNS139
产品规格:100批次/盒
产品说明
食醋在人们的生活中是每天不可或缺的一种调料,其质量的优劣直接关系着人们的身体健康。食醋从生产方法上分类,有酿造食醋和配制食醋两种。酿造食醋是指纯酿造工艺生产的食醋,不得添加食用冰醋酸;配制食醋是以酿造食醋为主体,添加食用冰醋酸等添加剂配制而成的食醋,酿造食醋的味道要好于配制食醋。但是,一些不法商贩,为了牟取更高的利润,有的完全用冰醋酸和色素勾兑食醋,甚至用工业冰醋酸配制食醋,影响了消费者的健康,严重损害了消费者的权益。
本检测方法原理:
利用食醋中的特有成分可以与检测试剂反应,并使检测试剂褪色,从而判断食醋是否为真假食醋。
适用范围:各种食醋。
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